2018年全球猪肉产量预计增至1.13亿吨

美国农业部（USDA）发布的《畜禽全球市场与贸易》报告显示，2018年美国猪肉产量将增长4%，中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，母猪存栏量预计会出现显著增长。

就国际市场而言，首先母猪存栏和育肥猪更高的出栏，将会带动2018年生猪产量，其次，强健的市场消费需求也将促进俄罗斯、菲律宾和墨西哥的生猪产量。另外，各个国家生产猪肉的能力也在明显提高。因此，美国农业部的《畜禽全球市场与贸易》报告称，2018年全球的猪肉产量预计增至1.13亿吨。

这对中国生猪生产而言，又是一个充满压力的一年。中国猪市非常受“洋猪肉”的青睐，本国生猪供应的增加和国际猪肉量的增加，势必对中国猪价造成利空影响。（摘自《中国肉类协会内参》第三期）

来源：中国肉协  作者：hbsrlhyxh    日期：2018-02-27