热烈祝贺中国肉类协会会长李水龙连任世界肉类组织副主席

美国时间5月30日下午，中国肉类协会会长李水龙在美国达拉斯参加了世界肉类组织猪业委员会会议，并就“中国猪肉行业未来几年的发展趋势”话题进行了主题演讲。他指出，近二十多年来，中国一直是全球猪肉生产和消费最大的国家。去年，中国的猪肉产量约占全球猪肉生产总量的45%。按照中国“十三五”规划确定的总体目标，未来几年中国猪肉行业发展的主要趋势是：进一步增强生猪养殖的产业基础；加快培育优质猪肉品牌；进一步扩大猪肉市场的开放。

中国正在走进一个新时代。到2020年，中国人口预计将达到14.2亿人。按照规划设想年人均消费肉类要达到69公斤计算，中国年肉类消费量将达到9800万吨。如果通过近三年的努力，能使中国肉类总产量恢复到8800万吨左右，则还有大约1000万吨的供求缺口要靠进口来补充。因而，中国肉食行业仍然要坚持贯彻国家的开放发展战略，充分地利用好国际和国内两种资源、两个市场，促进中国乃至全球肉类产业的发展和人民生活的改善。